-
Grudniowa zbiorówka inspiracji kulinarnych
W związku z tym, że to trzecie blogowe święta Bożego Narodzenia, a wiem iż lubicie kulinarne inspiracje, to postanowiłam Wam pomóc i zebrać inspiracje w jeden wpis. Będzie łatwiej je przejrzeć i znaleźć coś dla siebie i swoich bliskich. Poniedziałek 21 grudnia to idealny moment, by znaleźć coś smacznego i dopracować świąteczne menu. Bez względu czy spędzasz je bardzo tradycyjnie, czy jest to dla Ciebie tylko okazja do spotkań z bliskimi, to warto przy okazji rozmów posmakować trochę łakoci. W poniższym zestawieniu znajdują się słodycze, ale nie tylko. Świąteczny obiad to równie ważna część dnia i warto zaserwować coś ekstra, co na dodatek robi się szybko i sprawnie. Prawda? CIASTA…
-
Likier kawowo – kajmakowy. Dla dorosłych
Kiedyś nie przepadałam za likierami. Musiałam do nich dorosnąć. Jeśli już wybierałam coś z procentami, to raczej wolałam w wersji wytrawnego wina, niż słodkiego ulipka. Nie zmienia się tylko krowa, jak mówi powiedzenie, i nawet moje kubki smakowe ewoluowały. Likiery polubiłam, traktując je często jako swego rodzaju ewenementu – słodkie a mocne i to chyba właśnie ten kontrast smakowy najbardziej podszedł mi do gustu! Pierwszy na tapecie był ten najbardziej tradycyjny, likier jajeczny. Później zaczęłam się bawić tymi smakami i tworzyć różne wersje. Bo różnorodność smaków właśnie mnie w tej dziedzinie najbardziej kręci. Przepis jaki wrzucam Ci poniżej to jedna z moich ulubionych wersji likierowych. Nie jest gęsty,…
-
Kruche bezglutenowe babeczki z makiem i kremem
Kruche babeczki z makiem i kremem to jedne z lepszych babeczek jakie do tej pory zrobiłam. Maślany spód, makowo – bakaliowe nadzienie i kremowe wykończenie. Bajeczna kombinacja smaków! Wyglądają bardzo atrakcyjnie, więc będą również zacną ozdobą świątecznego, ale i każdego innego stołu! Bo smakowo to czysta poezja i bardzo gorąco polecam! Do tej pory celowałam w ciasta w pełnym gabarycie, gdy piekłam na „jakąś okazję”. Wasze głosy na Instagramie, by wrzucić coś z założenia podzielnego w formie mniejszych ciastek, ruszyło mnie do kreatywnego myślenia. W moim rodzinnym domu nigdy nie było tradycji pieczenia malutkich ciasteczek, więc zawsze łatwiej poruszało mi się w ciastach na dużą blachę. Był czas w…
-
Yasminsmellowe plany na końcówkę roku – lista „to do”
Zwariowany ostatni czas. Zwariowany, rozciągnięty do granic możliwości! Myślę, że każdemu rok 2020 zleciał szybciutko. Jednym bardziej a innym mniej aktywnie. Mój rok było mocno, mocno aktywny mimo tej całej pandemii i lockdownu. Zabiegany, zalatany i bardzo trudny. Jednocześnie budujący, dający nadzieję i uśmiech pomimo. Pozostały nam ledwie dwa tygodnie, aby go zakończyć. Końcówka roku. Gdy usiadłam do tego postu, to chciałam zebrać wszystkie plany, jakie nie udało mi się zrealizować w ostatnich miesiącach lub tygodniach i wcisnąć w te ostatnie dwa tygodnie roku. Serio? O to w tym chodzi? No nie… Nie ma opcji, nie ma bata. Nie będę śrubować sobie czasu, nie będę dokładać sobie zobowiązań. Niech…
-
Makijażowe perełki w mojej kosmetyczce
Mimo iż większość dnia pracuję w domu, przy komputerze, to lubię mieć zrobiony makijaż. Pewnie, że nie mam go codziennie, ale co któryś dzień po prostu potrzebuję. Dlaczego? Nie czuję się wtedy taka rozlazła, domowa. Mimo iż trzymam się dresu w pracy domowej jak najlepszego przyjaciela, to mała przyjemność na twarzy robi mi dzień! Łatwiej też w takim przypadku na szybko wyskoczyć z domu, by coś załatwić, choć i bez makijażu wychodzę z niego bez problemu. Lubię miziać się kosmetykami, lubię robić makijaż. Delikatny i subtelny, podkreślający. Lubię delikatny połysk zestawiony z matem. Lubię mocno wytuszowane rzęsy. Zaróżowione policzki. Jeśli na dodatek kosmetyki do makijażu mają w sobie…
-
Prezentownik i akcja wsparcia niewielkich, polskich firm
Zbliża się okres, gdy zaopatrujemy się w prezenty i podarki dla bliskich. Ze statystyk wychodzi na to, że jako Polacy przeznaczamy na to spore środki i to bez względu na to jakie mamy nastawienie do Świąt Bożego Narodzenia. Statystyka, statystyką ale wszyscy dobrze wiemy jak wygląda przeciętny grudzień w galeriach handlowych. Przeciętny, no tak… w tym roku nic nie jest przeciętne 🙂 . Niemniej obstawiam, że wiele z Was będzie się rozglądało za jakimś większym lub mniejszym drobiazgiem dla bliskich. W związku z tym, że od miesięcy obserwuję iż najtrudniej jest niewielkim firmom, szczególnie tym rodzinnym, to postanowiłam zebrać tutaj kilka polskich, małych marek. Małych póki co, bo w…
-
Sernik z czekoladą oraz lemon curd
To jest jeden z tych przepisów, które warto powtarzać. To jeden z tych serników, które warto piec. Zdecydowanie nadaje się na odświętną i elegancką uroczystość, skromne przyjęcie oraz połechcenie kubków smakowych. Sernik jest genialny! Kremowy i aksamitny, z kruchym czekoladowym spodem oraz kwaskowatym akcentem na samej górze! Czy można chcieć więcej? Degustatorzy zgodnie orzekli, że otrzymane próbki były zdecydowanie zbyt skromne… a zjedli wszystko! Uwielbiam serniki. To jedne z moich ulubionych ciast! Nadają się na każdą okazję i każdą porę roku! To jedne z najsmaczniejszych moim zdaniem wypieków. I do tego niezbyt pracochłonne, choć chodzenie sernika przez 12 godzin jest dość karkołomne, gdy ma się w domu smakosza… mimo to…
